Alguém já ouviu falar dessa propaganda eleitoral?
Acredito que muitos poucos. Pois bem, foi dessa tirada eleitoral que um dos doces mais popular no Brasil ganhou um nome... BRIGADEIRO. Nos anos 50 o militar candidatou-se a presidência do país, e sua campanha contava com a frase do título deste post, "Votem no Brigadeiro, que é bonito e é solteiro", o candidato assim conquistou um grupo de fãs no Pacaembu, SP, que organizavam festas para promover a sua candidatura. Como nessa época, pós Segunda Guerra, era limitado o consumo de leite e assim, era dificil fazer leite a partir do leite e açúcar, misturaram então leite condensado e chocolate, e assim fez-se o negrinho para os gaúchos. Esse doce era servido nas festas dos correligionários e deputados estaduais e eram muito disputadas pela população, estes logo começaram a chamar os amigos para comerem o "doce do Brigadeiro". Com o tempo o doce passou a ser chamado de brigadeiro. Apesar da campanha o Brigadeiro Eduardo Gomes não ganhou, perdeu para o General Eurico Gaspar Dutra.
Brigadeiro Preto (de confeitarias)
1 lata de leite condensado
1 xic de cha de chocolate em pó
1 gema ou 60g de manteiga
Adicionar os ingredientes em panela de fundo grosso (de preferencia de aluminio fundido), e cozinhar em fogo brando, mexendo sempre. O ponto para enrolar é quando a massa desgrudar por inteiro da panela.
Brigadeiro Branco
1 lata de leite condensado
1 gema ou 60g manteiga
Mesmo método do anterior.. mexer sempre sempre sempre, cuidar pq é muito facil de queimar.
